BISTECCA DENTATO

2C 910 ZW

Acciaio Lama: Acciaio inox sandvik 12C27

Durezza: HRC 55-57

Trattamento Superficiale Lama: Satinata

Manico: Legno di ziricote

Lunghezza Lama: 110 mm. - 4.33"

Lunghezza Totale: 220 mm. - 8.66"

Spessore Lama: 0.0 mm. - 0.00"

Rivetti: Acciaio inox

Lavabile in lavastoviglie: No

Made in: Italy

  • Descrizione
    Il coltello da bistecca dentato emerge come uno strumento imprescindibile per gli amanti della carne. Dotato di una lama affilata e zigrinata lungo il bordo, questo coltello è progettato appositamente per tagliare attraverso bistecche e altre carni alla griglia con facilità e precisione. Le piccole dentature lungo il filo della lama permettono di affrontare con efficacia le texture più dense della carne, mantenendo la sua succosità e il suo sapore intatti. Grazie alla sua robustezza e alla capacità di tagliare con precisione anche le carni più tenere, il coltello da bistecca dentato si conferma come un indispensabile compagno per ogni pasto a base di carne.

    Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
    È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
    Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.
  • Gallery
opzioni:

Info

Il coltello da bistecca dentato emerge come uno strumento imprescindibile per gli amanti della carne. Dotato di una lama affilata e zigrinata lungo il bordo, questo coltello è progettato appositamente per tagliare attraverso bistecche e altre carni alla griglia con facilità e precisione. Le piccole dentature lungo il filo della lama permettono di affrontare con efficacia le texture più dense della carne, mantenendo la sua succosità e il suo sapore intatti. Grazie alla sua robustezza e alla capacità di tagliare con precisione anche le carni più tenere, il coltello da bistecca dentato si conferma come un indispensabile compagno per ogni pasto a base di carne.

Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.

Trattamento Superficiale Lama: satinata
Acciaio Lama: acciaio inox sandvik 12C27
Acciaio Steel Carbonio Carbon Cromo Chromium Cobalto Cobalt Azoto Nitrogen Manganese Manganese Molibdeno Molybdenu Nichel Nickel Fosforo Phosphorous Silicio Silicon Zolfo Sulfur Tungsteno Tungs Vanadio Vanadium
12C27 0.60 13.50 - - 0.50 - - 0.03 0.40 0.02 - -