Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: legno palissandro
Rivetti: ottone
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2C 786/54 disosso 2C 785/57 forchettone 2C 787/56 spatola