Honenuki - coltello utility/disosso

Acciaio Lama: acciaio inox 410 + acciaio inox VG10

Durezza: HRC 59-60

Trattamento Superficiale Lama: martellata

Manico: POM nero

Lunghezza Lama: 14 cm - 5.51"

Lunghezza Totale: 26.5 cm - 10.43"

Spessore Lama: 2 mm - 0.08"