✈︎ I nostri uffici e la produzione saranno chiusi per le ferie estive dal 10 al 26 agosto compresi ✈︎

Design by Jens Ansø

ARROSTO

2C 905

Disponibile
US$ 80.20

Puoi incidere un testo sulla lama per aggiuntivi US$ 16.00 (totale US$ 96.20). Inserisci qui il testo da incidere (max 14 caratteri).

Designer: Jens Ansø

Acciaio Lama: Acciaio inox sandvik 12C27

Durezza: HRC 55-57

Trattamento Superficiale Lama: Satinata

Manico: HPL nero

Lunghezza Lama: 200 mm. - 7.87"

Lunghezza Totale: 320 mm. - 12.60"

Spessore Lama: 3.0 mm. - 0.12"

Rivetti: Acciaio inox

Lavabile in lavastoviglie: Si

Made in: Italy

Peso: 240 gr - 8.47 oz

  • Descrizione
    Un coltello da arrosto è uno strumento da cucina progettato per tagliare fette sottili e uniformi di carne arrosto. Ha una lama lunga, stretta e flessibile che consente di effettuare tagli precisi e puliti attraverso la carne, mantenendo intatto il succo e il sapore della carne arrosto. Questo tipo di coltello è particolarmente utile per servire arrosti come manzo, maiale, agnello o tacchino, consentendo al cuoco di presentare le fette in modo elegante e professionale.

    Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
    È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
    Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.
  • Designer
    Jens Ansø

    “Bellezza, semplicità e scopo guidano il mio design”.

    Visualizza tutti i prodotti di Jens Ansø

    visualizza

  • Gallery
opzioni:

Info

Un coltello da arrosto è uno strumento da cucina progettato per tagliare fette sottili e uniformi di carne arrosto. Ha una lama lunga, stretta e flessibile che consente di effettuare tagli precisi e puliti attraverso la carne, mantenendo intatto il succo e il sapore della carne arrosto. Questo tipo di coltello è particolarmente utile per servire arrosti come manzo, maiale, agnello o tacchino, consentendo al cuoco di presentare le fette in modo elegante e professionale.

Arne è un antico nome nordico per descrivere il centro della casa: il focolare della cucina, un luogo dove riunire al caldo famiglia e cari con buon cibo e allegria.
È così che nasce la linea ARNE di Due Cigni che combina il design danese, come il suo designer Jens Ansø, con la tradizione italiana: linee ampie e impugnature curve progettate per facilitare i movimenti durante l’uso.
Funzionalità e progettualità delle varie forme di lama impressionano e soddisfano anche i più esigenti appassionati di cucina.

Designer

Jens Ansø

“Bellezza, semplicità e scopo guidano il mio design”.

Visualizza tutti i prodotti di Jens Ansø

visualizza

Jens Ansø