Sashimi - coltello da pesce
HH04/21
Acciaio Lama: acciaio inox 420JS
Durezza: HRC 54-56
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: acero
Lunghezza Lama: 21 cm - 8.27"
Lunghezza Totale: 33.5 cm - 13.19"
Spessore Lama: 1.5 mm - 0.06"
Peso: 90 gr - 3.17 oz
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